ضبط3950 كيلو مخللات وإعدام 300 كيلو مواد غذائية متنوعة

ضبط3950 كيلو مخللات وإعدام 300 كيلو مواد غذائية متنوعة

كتب ـ كمال الخولي

قام فريق مراقبة الاغذية بالمرور على حوالي 20 منشآة غذائية ” مطاعم وكافيهات ومصانع واسواق ” للتأكد من الالتزام بكافة الاجراءات الاحترازيه ضد فيروس كورونا المستجد وذلك استعدادا لشهر رمضان المبارك ، حيث تم عمل حملة مكبرة مشتركة بين مديرية الصحة بالدقهلية والطب البيطري وإدارة البيئة بالمحافظة ومديرية التموين على بعض المصانع حيث تم ضبط 3950 كيلو مخللات بياناتها كالآتي :
٨ برميل زيتون مخلل مخلي +برميل فلفل احمر شطة
وزن البرميل ٥٠ كيلو جرام باجمالي وزن ٤٥٠ كيلو جرام لعدم وجود بيانات ، ٥ برميل جزر مخلل باجمالي وزن ٢٥٠ كيلو تظهر عليها علامات التلف الواضح وتغير الخواص
كما تم ضبط ٦٥ برميل جزر مخلل بدون بيانات ومخزن بمخزن غيرصالح لتخزين المواد الغذاىية ووجود نقص شديد في الاشتراطات باجمالي وزن ٣٢٥٠ كيلوجرام.
كما تم اعدام 300 كيلو أغذية متنوعة و50 لتر زيت محروق
و تم سحب 32 عينة و إرسالها للمعمل المشترك للتحليل والفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تم تحرير عدد 22 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية و عدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى ل 9 منشآت لعدم وجود ترخيص وإيقاف التشغيل ل3 منشآت لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة.
بالإضافة إلى تنفيذ قرار النيابه في المحضر رقم 19555 لسنه 2020 باعدام 35 كرتونه شيبسي متنوع باجمالي وزن 50 كيلو.

و شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.