طريقة عمل بهارات شاورما اللحم 

كتبت-انجى ماهر

المقادير

1 ملعقة طعام كمون ناعم

1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة

1 ملعقة طعام بودرة ثوم

1 ملعقة صغيرة كركم

½ ملعقة صغيرة مسمار او قرنفل ناعم

½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم

½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

طريقة التحضير

• في الخلاط، ضعي جميع المكونات واخلطيها جيدا

• قومي تخزينها في اناء زجاجي محكم الاغلاق وبعيد عن الحرارة

• يفضل عدم اضافة البابريكا الى خلطة بهارات الشاورما كونها تفسد بسرعة، ويمكن اضافتها فقط خلال اعداد الشاورما للطبخ.صحة وهنا عليكم جميعاً