حملات مكثفة لإدارة مراقبة الأغذية علي اماكن تداول الأغذيه بمحافظة الغربية

كتبت – أسماء السيد سامح

أعلن الدكتور عبد الناصر حميدة وكيل وزارة الصحة بالغربية غلق (٩٩) منشأة غذائية غلق إداري وإيقاف تشغيل ، واعدام (٤٠٠ كيلو ) اغذية وعصائر تالفة وغير صالحة للاستهلاك الادمى ، وضبط (٤ ١طن و٥٥٣كيلو) أغذية متغير في الخواص الطبيعية وجبن منتهيه الصلاحيه و( ٦٥٤ لتر) زيوت وخل صناعى ، وقد تم تحرير (٧١٩) محضر خلال الحملات المكثفة على مدار أسبوع بدائرة مركز كفر الزيات وذلك لتقديم غذاء صحي امن من المزرعة الى المائدة لدي كل مواطن ، جاء ذلك بناءا على توجيهات وزيرة الصحة والسكان ومحافظ الغربية وهيئه الرقابه الاداريه بتشديد الرقابه والمرور على أماكن تداول الأغذية.

قام الدكتور محمد شكر مدير عام الطب الوقائي بتكليف فريق مراقبة الأغذية برئاسة الشناوي نجم مراقب عام الأغذية وتحت اشرف الدكتوره فاطمة يوسف ، بالمرور علي اماكن تداول الاغذيه الغذائية بدائره مركز كفر الزيات بمحافظة الغربية وبالتنسيق مع مراقبى ومفتشي الأغذية من مكتب مراقبة الأغذية بالاداره الصحيه بكفر الزيات، فقد تم المرور علي(٤٩٤) منشأة غذائية ( مصانع -ثلاجات- محلات عامة- مطاعم ) وسحب ( ١٠٣٤) عينات أغذية متنوعة لتحليلها بالمعامل المركزية .

ومن جانبه شدد وكيل الوزارة ، على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض