“سارة حجى ” الإكثار من الغذاء النباتى يقى من السرطان.

متابعة – فاطمة أنور

قالت الدكتورة سارة حجي، الفائزة بجائزة أفضل بحث عن السرطان في ألمانيا، إنه يمكن لأي شخص يقي نفسه من الإصابة بالسرطان، حتى لو عنده خلل جيني، وعنده تاريخ للمرض في الأسرة.

ولفتت إلى محورين رئيسيين، للوقاية من الإصابة بالسرطان، الأول الغذاء أن يكون متوازنا أغلبه مصادر نباتية، وتقليل المصادر الحيوانية، لأن الحيوانات لديها هرمونات مثلنا والجسم يمتصه، قائلة : “لا نأكل الدهون كثير، لأنها تؤذي المعدة والأمعاء تسبب الالتهاب، مما يجعل الخلايا تتكاثر”.

والمحور الثاني هو الصحة النفسية، مشيرة إلى أن الحزن يجعل الجسم في حالة ضغط وانكسار، يضعف المناعة، ويساعد على سرعة تدهور السرطان.