ندوة ثقافية بعنوان “الآثار الإيجابية للتغذية السليمة” بدمنهور .

كتب  _ محمد أنور

تحت رعاية اللواء/ هشام آمنة – محافظ البحيرة وتفعيلاً لتوجيهاته بتكثيف برامج وخطط وبرامج التوعية لإلقاء الضوء على أهم القضايا والموضوعات التي تشغل بال المواطنين وتمس حياتهم اليومية وتؤثر عليهم .

نظم مركز النيل للإعلام بالتعاون مع مشروع التنميه الريفية بالبحيرة ندوة تثقيفية بعنوان “الآثار الإيجابية للتغذية السليمة” بمقر مشروع التنمية الريفية بدمنهور حاضر فيها د/ محمد فتحي – دبلومة التغذية العلاجية وماجيستير علوم الأغذية .

حيث تم تناولت الندوة أهمية سلامة الغذاء من المزرعة وحتى المائدة وعرض نماذج للمأكولات والوجبات السريعة وبيان أضرارها على الصحة وأضرار الزيوت والدهون المهدرجة .

كما تم إلقاء الضوء على الغذاء الآمن الخالي من الملوثات، وكذا أنواع ملوثات الطعام والتى قد تكون طبيعية أو غير طبيعية وطرق الحفاظ على سلامة الغذاء .